Whisky von Slyrs in der 0,7 l Flasche mit 46% Vol. Alc.
Slyrs Bavarian Single Malt Whisky Portwein Finishing 0,7 Liter
Neben Sherry- gelten Portwein FĂ€sser als besonders edel und begehrenswert, wenn es um die Whisky Produktion geht. Denn nach dem Destilliervorgang, wird der Whiskybrand fĂŒr mindestens 3 Jahre in EichenfĂ€sser gegeben, die vormalig eine andere Spirituose wie Bourbon, Wein oder eben Sherry und Port beinhalteten. Portwein wie auch Sherry verleihen Whiskys dabei ein ganz besonderes Aroma und einen appetitlich dunklen Farbton, der an blank poliertes Mahagoni denken lĂ€sst, das von roten Reflexen durchzogen wird. Bouquet und Geschmack lassen dabei an voll ausgereifte, dunkle FrĂŒchte erinnern.
Bereits seit 1999 beschloss man in der bayrischen Lantenhammer Destillerie, mit der Slyrs Reihe nun auch Whisky mit in das Sortiment an feinsten EdelbrĂ€nden mit aufzunehmen. Heraus kam ein typisch bayrischer Single Malt Whisky, der mindestens 3 Jahre in FĂ€ssern amerikanischer WeiĂeiche gelagert hatte. Quellwasser aus einer nahen Bannwaldquelle, bayrische Gerste, die ĂŒber Buchenholz gedarrt wurde und eine Herstellung, die der Perfektion zustrebt, machen diesen Whisky aus, der als AushĂ€ngeschild der deutschen Whisky Produktion gilt. Die Portwein Edition erfuhr ein Finishing in Portwein FĂ€ssern und ist dadurch nicht nur mit dem gewissen Etwas versehen worden, sondern auch streng limitiert.
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