Ron Malecon Esplendida 1979 0,7l

Malecon Esplendida 1979 0,7l

Malecon Esplendida 1979 ist ein Super-Premium-Rum der Carribean Spirits Panama Ltd., die von Exil-Kubanern gegründet wurde, die nach der Machtübernahme durch Fidel Castro und der Verstaatlichung aller Brennereien Kubas nach Panama ausgewandert waren. Mit dem Markennamen „Malecon“ ihres Rums erinnern Carribean Spirits an ihre ursprüngliche Heimat: „Malecon“ heißt nämlich die Uferpromenade von Havana!

Hergestellt wurde der Malecon Esplendida 1979 aus Melasse, die ausschließlich aus reinem Zuckerrohrsaft von den Zuckerrohrplantagen Panamas erzeugt wurde. Der Rum wurde in besagtem Jahr 1979 nach traditioneller kubanischer Methode in einer Pot Still-Anlage mit Kupferbrennblase destilliert und auf kleine Eichenfässer abgefüllt, wo er bis zu seiner Flaschenabfüllung 2008 ganze 29 Jahre lang reifen durfte! Wir bieten Ihnen diesen ausgesuchten Spitzen-Rum in einer formschönen, schweren Glasflasche mit attraktiver Box an, die als Schmuckstück jeder gut sortierten Hausbar gelten wird! Nur wenige Rums tragen ihr Herstellungsjahr auf dem Etikett, doch der Malecon Esplendida 1979 ist einer von jenen Rums, an die man sich noch lange erinnern wird – und da wir von diesem Luxus-Rum nur ein sehr begrenztes Kontingent anbieten können, hoffen wir, dass wir bald wieder einen weiteren Jahrgang zur Verfügung haben werden!

Der Malecon Esplendida 1979 hat 40% Alkoholgehalt und gefällt schon durch seine sehr dunkle Bernsteinfarbe, die er der langen Fasslagerung verdankt. Er entwickelt ein ausgesprochen ausgewogenes und weiches Bouquet, das von den Aromen von getrockneten Früchten, Leder und Zimt beherrscht und von Vanilletönen und einer leichten Tabaknote ergänzt wird. Am Gaumen zeigt sich ein sehr komplexer Körper, der von einer perfekt eingebetteten Holznote durchdrungen wird, die mit den Dörrobst-Noten und dem würzigen Zimt eine wunderbare Harmonie eingeht. Der sehr lange Nachgeschmack bietet nochmals alle Geschmacksnoten in perfekter Rundheit und Weichheit auf und hinterlässt einen wirklich denkwürdigen Abgang.