Pyrat XO Reserve 0,7 L

Pyrat XO Reserve 0,7 l

Pyrat XO Reserve Rum ist ein Blend der Anguilla Rums Ltd. aus verschiedenen Rums der Karibik, die bis zu 15 Jahre lang in ausgesuchten Fässern aus französischer Limousin-Eiche und amerikanischer Eiche gelagert wurden. Die Anguilla Rums Ltd. auf der gleichnamigen, zu den Inseln über dem Winde der Kleinen Antillen gehörenden Karibikinsel wurde 1995 gegründet und hat sich auf das Blending von Rums der Extraklasse spezialisiert. So findet man auf dem Anwesen der Anguilla Rums Ltd. zwar Lager und Abfüllanlagen, jedoch keine Brennerei.

Für den Pyrat XO Reserve Rum werden besonders aromatische und hochklassige Rums ausgesucht, deren Aroma von Orangennoten und Gewürzen dominiert wird. Diese werden nach der Vermählung nochmals in kleinen Eichenfässern gelagert, um ein harmonisches Ganzes einzugehen.

Abgefüllt wird der Pyrat XO Reserve mit einem Alkoholgehalt von 40% in gedrungene, breite Klarglasflaschen mit echtem Korkverschluss, die historischen Rumflaschen aus dem 18. Jahrhundert nachempfunden wurden, wie sie bei Seeleuten und Piraten jener Zeit beliebt waren. Diese werden einzeln mundgeblasen, Flasche für Flasche nummeriert und mit einem massiven Metallanhänger versehen, der ein Bild des Hoti zeigt, des Patrons der Barkeeper.

Der Pyrat XO Reserve Rum zeigt im Glas ein reiches Mahagonigold und entwickelt ein unglaublich reiches Aroma, das von einer likörartigen Süße und aromatischen Orangennoten gekennzeichnet ist. Am Gaumen präsentiert sich der Pyrat XO Reserve Rum sehr fruchtig und mit viel Vanille, mit intensiven, beinahe honigartigen Orangentönen, die von einem Hauch Marzipan veredelt werden und in einen langen und komplexen Abgang münden.

Der Pyrat XO Reserve Rum wurde auf der Ministry of Rum Tasting Competition 2008 mit der Goldmedaille ausgezeichnet.