Paddy Irish Whiskey

Paddy Irish Whiskey

Paddy Irish Whiskey ist der Marktführer in Irland! Seit 1779 wurde dieser weiche Irish Whiskey in der Cork Distillery hergestellt, die heutige Produktion findet, wie die Flaschenabfüllung auch, in der Midleton Distillery durch die Irish Distillers statt, die auch Jameson, Tullamore Dew und Redbreast herstellen. Konzernmutter ist seit 1988 der französische Spirituosen-Gigant Pernod Ricard

Paddy Irish Whiskey wird nach wie vor nach traditionellen Methoden hergestellt und, wie in Irland üblich, dreifach destilliert, um ein besonders weiches Ergebnis zu erzielen. Um die für diesen Whiskey unerwünschten rauchigen Noten zu vermeiden, wird die Gerste nach der Mälzung in geschlossenen Öfen getrocknet, was einen besonders reinen und weichen Geschmack fördert. Zur Reifung werden die Destillate für eine Dauer von bis zu sieben Jahren in ehemaligen Sherry-Fässern gelagert, aus welchen der Master Blender dann die besten Fässer vermählt, um den einzigartigen, weichen Paddy Irish Whiskey zu kreieren.

Paddy Irish Whiskey gefällt durch seine Farbe von hellem Bernsteingold und das frische Bouquet, das von nussigen und würzigen Noten gekennzeichnet wird. Am Gaumen tritt der Paddy Irish Whiskey mit einem sehr weichen und süßen Geschmack auf, dessen malzige Noten auf den hohen Anteil von Malt Whiskey hinweisen. Dazu gesellen sich deutliche Elemente von Vanille und süßem Honig, die einen sehr angenehmen und gut ausgewogenen Abgang einleiten. Von leicht öligem Körper, ist seine besondere Stärke die perfekte Ausgewogenheit zwischen deutlicher Süße und sanfter Würze, wie man sie von einem typischen irischen Whiskey erwarten darf! Tatsächlich wurde der Paddy Irish Whiskey von dem Whisky-Papst Jim Murray als „einer der weichsten irischen Whiskeys überhaupt“ ausgezeichnet!