Old Bardstown Bourbon Whiskey 0,7l

Old Bardstown Estate

Old Bardstown Estate ist ein außergewöhnlicher Sour Mash Straight Kentucky Bourbon Whiskey, der aus der berühmten Kentucky Bourbon Distillers Ltd. stammt Diese wurde 1935 gegründet, ist bis heute in Bardstown ansässig und nach wie vor im Besitz der Gründerfamilie. Berühmt wurde dieser Produzent durch eine Reihe hochfeiner Bourbon Whiskeys, die allesamt im Small Batch-Verfahren hergestellt und lange Jahre in neuen Eichenfässern gelagert werden.

Dieses aufwendige Herstellungsverfahren hat nur einen einzigen Nachteil: es sind stets nur begrenzte Menge verfügbar – wenn Sie sich also eine Flasche dieses Whiskeys sichern wollen, sollten Sie nicht zögern!

Wie die meisten Bourbons des Hauses, wird auch der Old Bardstown Estate, der seinen Namen von der Heimatstadt der Brennerei erhielt, in Fass-Stärke von 50,5% abgefüllt und ist daher nichts für schwache Nerven! Der Zeitpunkt der Abfüllung wird vom Master Distiller der Kentucky Bourbon Distillers dann bestimmt, wenn er den perfekten Reifegrad erreicht hat.

Er zeichnet sich durch eine sehr dunkle Bernsteinfarbe aus und entwickelt ein intensives Bouquet, das von süßen Noten, Honig und floralen Aromen bestimmt wird. Sommerliche Blumenpracht und Toffee offenbaren sich nach kurzer Zeit. Ein feiner Vanille-Ton weist auf die neuen Eichenfässer hin, in welchen er viele Jahre lang heranreifen durfte. Am Gaumen kommen erdige Noten zum Vorschein, die durch eine allgegenwärtige Süße veredelt werden, die jedoch niemals aufdringlich wirkt. Der lange und weiche Abgang ist betont trocken und fügt dem Geschmacksbild noch eine edle Veilchen-Komponente hinzu.

Genießen Sie diesen herausragenden Kentucky Bourbon entweder pur, oder als Grundlage für den berühmten Old Fashioned Cocktail – er wird Sie immer überzeugen und keine Wünsche offen lassen!