Nikka Whisky Pure Malt Red 0,5l

Nikka Pure Malt Red

Nikka Pure Malt Red in der 0,5-Liter-Flasche ist Teil der aus drei verschiedenen Blended Whiskys „Farben“-Reihe aus dem berühmten japanischen Whisky-Haus Nikka. Dieses wurde vom Begründer der japanischen Whisky-Destillation, Masataka Taketsuru, gegründet, der Anfang des 20. Jahrhunderts in Schottland die Destillierkunst erlernte, bevor er nach seiner Rückkehr nach Japan das elterliche Sake-Geschäft übernahm und nach und nach zum führenden japanischen Whisky-Hersteller umbaute. Heute verfügt Nikka über zwei Brennereien, die ältere Yoichi-Brennerei im Landesinneren und die modernere Miygikyo-Brennerei an der Küste.

Die Farben-Reihe des Hauses Nikka besteht aus dem Nikka Pure Malt Red, dem Pure Malt Black und dem Pure Malt White. Alle drei unterscheiden sich vom Charakter her, da sie aus verschiedenen Grundwhiskys geblended werden. Der Nikka Pure Malt Red wird aus Grundwhiskys aus der Miyagikyo-Brennerei sowie solchen aus den schottischen Lowlands geblended. Dadurch erhält der Nikka Pure Malt Red einen besonders weichen und sanften Körper mit vielen delikaten Elementen. Die Abfüllung erfolgt mit einem Alkoholgehalt von 43%.

Nikka Pure Malt Red hat eine sehr schöne, tiefgoldene Farbe und präsentiert sich mit einem ölig-süßen Bouquet, das von Zimt- und Vanillenoten ergänzt wird. Am Gaumen ist der Nikka Pure Malt cremig und würzig, mit einem deutlich süßen Grundton, der ihn auch für Anfänger sehr zugänglich macht. Im mittellangen Abgang treten Toffee, Karamell und dunkle Schokolade auf.

Nach Zugabe von einigen Tropfen Wasser erhält der Nikka Pure Malt Red eine noch intensivere Cremigkeit und wird noch eine Spur süßer.