Laphroaig Whisky 10 Jahre 0,7 Liter

Laphroaig 10 Jahre in Geschenkpackung

Der Laphroaig 10 Jahre, den wir Ihnen hier rechtzeitig zum Fest in einer aufwendigen Geschenkpackung vorstellen, stammt aus einer der drei „top of the cream“-Destillerien, die sich wie die Perlen einer Kette an der Südküste der berühmten Whisky Insel Islay, aneinander reihen: Er kommt aus der westlichsten dieser drei Brennereien, weiter östlich folgen Lagavulin und Ardbeg, alle drei gelten als typischste Verkörperungen des schweren, stark getorften Islay-Stils schottischen Whiskys!

Das offizielle Gründungsjahr der Brennerei wird auf jeder Laphroaig-Flasche mit 1815 angegeben – und tatsächlich ließen die Brüder Alex und Donald Johnston in jenem Jahr die Destillerie eintragen. Freilich legalisierten sie damit nur eine von ihrem Vater bereits viele Jahr zuvor eingerichtete Schwarzbrennerei, die bis 1954 im Besitz der Gründerfamilie verblieb. Nachdem der letzte Spross der Familie kinderlos verstorben war, kam es zu mehreren Besitzerwechseln, bis die Brennerei 2005 zum französischen Spirituosen-Multi Pernod Ricard kam, der sie aber kurz darauf auf Anweisung des Kartellamts abgeben musste. Seither ist sie im Besitz der amerikanischen Fortune Brands Inc., einem der größten US-Konzerne, zu welchem auch Ardmore, Maker’s Mark und Sauza gehören. Die Brennerei selbst liegt direkt am Ufer, weswegen ihre lang gestreckten Lager bei hoher See von den Wellen umspült werden!

Der Laphroaig 10 yrs. ist der berühmte Standard Whisky der Destiliere Laphroaig, der mit 40% Alkoholgehalt abgefüllt wird und als recht eigenwilliger Malt alle Voraussetzung für einen „richtigen“ Islay-Whisky erfüllt: Er stellt sich im Glas mit einer hellen goldenen Farbe vor und entwickelt unmittelbar ein betörendes Bouquet, das von holzigen Noten und sehr viel Torf und Rauch geprägt wird. Dieses insgesamt sehr „medizinische“ Aroma wird von einem Hauch reifer Birnen gleichsam etwas „entschärft“, um am Gaumen aber wieder in voller Intensität präsent zu sein. Noch mehr Torf und Rauch sowie eine kräftige Prise Seetang verbünden sich mit Jod und salzigen Elementen zu einem äußerst komplexen Körper, der von einer leichten Süße und wieder auftauchender Birne getragen wird. Gibt man einige Tropfen Wasser hinzu, werden die torfigen und rauchigen Elemente nicht etwa schwächer, sondern kommen noch stärker zur Geltung! Im langen und trockenen Abgang kommen erdige und malzige Noten zum Vorschein, die von einem Hauch von Vanille perfektioniert werden.

Der Laphroaig 10 yrs. wurde mit Goldmedaillen förmlich überschüttet – und sollte in keiner gut sortierten Bar fehlen!