Jack Daniels Whiskey 3er Miniaturen Set 0,15 Liter

Jack Daniels 3er Miniaturen Set

Unser Jack Daniels 3er Miniaturen Set besteht aus je einer 0,05l-Miniatur Jack Daniel’s Old No.7, Gentleman Jack und Jack Daniel’s Single Barrel! Es ist ein ideales Geschenk zu Weihnachten, das Liebhaber des bekanntesten Tennessee-Whiskeys begeistern wird. Schön verpackt, erhalten Sie das Set rechtzeitig vor dem Fest und haben damit ein Geschenk zur Hand, das bestimmt gerne aufgenommen wird!

Alle drei Whiskeys stammen natürlich aus der weltberühmten Destillerie in Lynchburg, Tennessee. Hier gründete Jasper Newton Daniel 1866 die nach ihm benannte Brennerei, die ihr Wasser aus einer Quelle bezieht, welche in einer Höhle auf dem Gelände der Destillerie entspringt. Die Besonderheit aller Tennessee Whiskeys von Jack Daniels liegt einesteils im Sour Mash-Verfahren, bei welchem der Destillation Reste aus den vorangegangenen Brennvorgängen zugesetzt werden. Auf diese Weise werden eine gleichbleibend hohe Qualität und der besondere Geschmack, der Jack Daniel’s auszeichnet, garantiert.

Die zweite Besonderheit ist das 1825 von Alfred Eaton erfundene Charcoal Mellowing-Verfahren, bei welchem man das „new make“ nach der Destillation durch eine 10 Fuß (etwa 3 m) hohe Schicht aus Ahornholzkohle tropfen lässt. Dieser auch als „Lincoln County-Verfahren“ bekannte Prozess nimmt mehrere Wochen in Anspruch und zeichnet für die besondere Weichheit und Ausgewogenheit von Jack Daniel’s verantwortlich.

Grundlage für alle Jack Daniel’s Whiskeys sind mindestens 51% Mais, wie dies vom Gesetz vorgeschrieben wird, sowie Gerste und Roggen. Master Distiller der heute zur Brown Forman-Group gehörenden Destillerie ist seit 2008 Jeff Arnett, der die Tradition der sechs vor ihm tätigen Master Distiller weiterführt.

Der Jack Daniel’s Old Nr. 7 ist der Standard-Whiskey des Hauses, er zählt zu den meistverkauften Spirituosen der Welt und darf in keiner Bar fehlen: Was wäre eine Bar ohne den berühmten „Jacky Cola“? Vor der Abfüllung reift das „new make“ volle vier Jahre in neuen, extra getoasteten Eichenfässern aus amerikanischer Weißeiche, die nur ein einziges Mal verwendet werden dürfen! Dieser mit 40% abgefüllte Tennessee Whiskey zeigt sich in einer reichen Bernsteinfarbe und verströmt ein intensives Aroma, das von Eiche und Vanille beherrscht wird, die am Gaumen von einer rauchigen Nuance, Karamell und einer deutlichen Süße sowie einem Hauch von Mandeln ergänzt werden.

Der Gentleman Jack durchläuft im Prinzip dieselben Herstellungsverfahren, unterscheidet sich aber in erster Linie dadurch vom „normalen“ Jack Daniel’s, dass er vor der Flaschenabfüllung das Charcoal Mellowing-Verfahren noch ein zweites Mal durchläuft! Dadurch wird sein Charakter noch eleganter, sein Körper noch milder und sein Aroma noch runder! Es entsteht also ein echter „Gentleman“ ohne Ecken und Kanten, der auch Kenner durch seine Ausgewogenheit und Eleganz überzeugt! Bernsteingolden in der Farbe, verführt er durch ein Bouquet aus kandierten Früchten, Vanille und eine feine rauchige Note!

Der Jack Daniel’s Single Barrel schließlich darf nach der Destillation und nach dem Charcoal Mellowing-Verfahren ganze acht Jahre lang in ausgesuchten Eichenfässern reifen, bevor er mit 45% Alkoholgehalt abgefüllt wird. Von einer intensiv goldenen Farbe mit einem deutlichen Einschlag von Mahagoni, entwickelt er ein intensives Aroma, das von fruchtigen und Vanille-Noten geprägt wird. Eindrücke von frischen Kräutern und feiner Eiche vervollständigen diesen Eindruck. Am Gaumen kommt ein Hauch von Ruß zum Vorschein, eingebettet in einen trockenen Körper, der im Nachklang mit einer würzig-pfeffrigen Note und einer Erinnerung an Lakritze aufwarten kann.