Rum von J.M in der 0,7l Flasche mit 50 % Vol. Alc. mit Farbstoff
J.M. Gold Rum 0,7 l
Der J.M. Rhum Gold entstammt nicht nur der kleinen aber mit groĂem internationalen Ruf ausgestatteten Destillerie J.M. Rhum auf Martinique, sondern auch dem hervorragenden Rhum Agricole. Bekannt ist J.M. Rhum vor allem fĂŒr seinen speziellen Rum, der aus frischem Zuckerrohrsaft anstatt aus Melasse produziert wird. Seine Besonderheit grĂŒndet ebenfalls in dem verwendeten, reinen Quellwasser des Vulkans Mont PelĂ©e. Zu goldener, klarer Farbe reift der braune Rum 12 Monate lang in ehemaligen Bourbon FĂ€ssern. In der Nase entfaltet der J.M. Rhum Gold ein Bouquet aus der frischen SĂŒĂe des Zuckerrohrs mit einem Hauch Vanille. Sein warmer Geschmack enthĂ€lt krĂ€ftige Noten von Zuckerrohr, Nelkenpfeffer, NĂŒssen, Eichenholz, Vanille und Ingwer sowie leichten Lebkuchen-Nuancen. Der leichte bis mittlere Körper vom J.M. Gold Rum endet in einem langen, trockenen und warmen Abgang, der von einem Hauch reinem Kakao und GewĂŒrzen begleitet wird.
Der J.M. Gold Rum zeigt sich mit einem Alkoholvolumen von 50% als ein angenehm aromatischer, dezent wĂŒrziger und glatter Rum. Er wird gerne pur oder auf Eis genippt, kann jedoch ebenso in beliebten Rum-Cocktails verwendet werden.
Aufgrund der besonders fruchtbaren Lage und des feuchteren Klimas der Destillerie J.M. Rhum, die sich im Norden Martiniques zwischen karibischer See und dem Vulkan Mont PelĂ©e befindet, wird das Zuckerrohr erst spĂ€ter geerntet als bei anderen Rumbrennereien auf der Insel. Die UrsprĂŒnge der Rhumerie Fonds-PrĂ©ville in Macouba reichen als ehemalige Zuckerplantage bis ins Jahr 1790 zurĂŒck. Die Destillerie wurde ursprĂŒnglich von Jean Marie Martin gegrĂŒndet, der mit seinen Initialen J.M. auch Namensgeber der Marke ist. Trotzdem die Rhumerie von J.M. Rhum die kleinste auf ganz Martinique ist, gehört ihr edler und hochwertiger Rum zu den Besten der Welt. Im Jahr 1914 wurde die Rhumerie J.M. Rhum von Gustave Crassous de MĂ©deuil erworben, der zusammen mit seinen Nachkommen das Unternehmen bis ins 21. Jahrhundert mit hohem und internationalem Erfolg fĂŒhrte. Seit 2004 gehört J.M. Rhum zur renommierten, französischen Bernard Hayot Group, deren GrĂŒnder ebenfalls von der Insel Martinique stammte.
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