Goslings Black Seal 0,7 L

Goslings Black Seal 40% 0,7 l

Goslings Black Seal Rum ist der berühmteste Rum der gleichnamigen Brennerei, die 1806 von James Gosling in Hamilton auf den Bermudas gegründet wurde und sich als ältestes Unternehmen der Bermudas bis heute in Familienbesitz befindet. Die Bermudas leben hauptsächlich vom Tourismus und den zahlreichen Yachten, die auf den Inseln Zwischenstation machen, und so ist der Gosling’s Black Seal Rum aus dieser traditionsreichen Destillerie das hauptsächliche Exportgut der Bermudas.

Gosling Black Seal Rum ist ein Blend aus hervorragenden dunklen Rums, die ein Mindestalter von drei Jahren haben und wegen ihres Aromas und ihres Körpers für gut genug befunden werden, in den berühmten Gosling Black Seal Rum einzugehen. Sie werden aus Melasse hergestellt und in kleinen Eichenfässern gelagert, um schließlich zu Gosling Black Seal Rum vermählt zu werden, der mit einem Alkoholgehalt von 40% in hohe Flaschen mit dem typischen Gosling-Etikett, das einen Seehund zeigt, abgefüllt wird. Es gibt ihn übrigens auch als Overproof-Rum!

Der Gosling Black Seal Rum ist eine der ganz wenigen Spirituosen (nicht nur Rums!), die auf der World’s Spirits Championship mit einer Platin-Medaille ausgezeichnet wurden! Er zeigt sich im Glas von dunkler, kräftiger Farbe und entwickelt ein überwältigendes Bouquet mit distinkten Karamell- und Vanillenoten, die von einer Ahnung Kaffee und sehr viel Karamell ergänzt werden. Am Gaumen präsentiert er sich mit einem sehr ausgewogenen und vollen Körper, der von Toffee und wiederum Karamell dominiert wird. Den hervorragenden Geschmackseindruck vervollständigen Kaffee- und Vanillenoten, die in einen sehr langen, beinahe Sirup-artigen und würzigen Abgang münden.

Der Gosling Black Seal Rum ist die Grundlage für den berühmten Dark ‚N‘ Stormy Cocktail, für den er mit Ginger Beer (ebenfalls von Gosling) ergänzt wird.