Eagle Rare Bourbon Whiskey 10 Jahre 0,7l

Eagle Rare Single Barrel 10 Yrs

Eagle Rare Single Barrel 10 Yrs. ist ein exklusiver Kentucky Straight Bourbon aus der Buffalo Trace Distillery in Frankfort, Kentucky. Am Ort dieser Brennerei wird nachweislich seit mindestens 1773 Whiskey gebrannt, ein Gebäude der heutigen Destillerie stammt noch aus dem Jahr 1792. Die Brennerei war im Laufe ihrer langen Geschichte unter verschiedenen Namen bekannt, so als George T. Stagg Distillery und als O.F.C. Distillery. Das ganze Anwesen wurde in die Liste der historischen Monumente der USA aufgenommen und befindet sich nach wie vor in Privatbesitz.

Beim Eagle Rare Single Barrel Bourbon Whiskey handelt es sich um Einzelfassabfüllungen, auf ein Blending aus verschiedenen Fässern wird bewusst verzichtet. Deshalb kommen natürlich immer nur sehr kleine Mengen auf den Markt, was dem Namenszusatz „Rare“ volle Berechtigung gibt. Nach dem schonenden Brand von Mais und Roggen im Small Batch-Verfahren lagert dieser Bourbon 10 Jahre in neuen Eichenfässern, bevor er mit einem Alkoholgehalt von 45% in Klarglasflaschen abgefüllt wird, deren Form Bordeaux-Flaschen gleicht.

Der Eagle Rare Single Barrel 10 Yrs. zeigt sich in glänzender Bernsteinfarbe und entwickelt ein komplexes Aroma, das von Toffee, Leder- und Eichennoten sowie Hinweisen auf Orangenschalen dominiert wird. Am Gaumen bestimmen fruchtig-würzige Noten von kandierten Mandeln und Äpfeln einen trockenen Körper, der von intensiven Kokos-Elementen veredelt wird. Der lange anhaltende Nachklang ist betont trocken und würzig.

Dieser Kentucky Straight Bourbon wurde mit wichtigen Auszeichnungen geradezu überhäuft, darunter nicht weniger als fünfmal Doppel-Goldmedaillen auf der SFWSC (San Francisco World Spirits Competition). Der weltbekannte amerikanische Spirituosen-Kritiker Paul Pacult preist ihn in seinem „The Spirit Journal“ in den höchsten Tönen!