Barcelo Rum Blanco Anejado 0,7 Liter

Ron Barceló Blanco Añejado 0,7 Liter

Ron Barceló Blanco ist der helle Rum des dominikanischen Hauses Barceló, das bereits seit 1930 existiert. Dabei dürfen wir jedoch nicht davon ausgehen, dass der Blanco auch tatsächlich deshalb so hell ist, weil er keine Fassreifung erfuhr. Ganz im Gegenteil: Barceló Blanco verbrachte 18 Monate in Fässern amerikanischer Eiche. Diese verliehen ihm eine deutlich komplexere Aromatik, als es bei den sonst üblichen hellen Rums der Fall ist. Seine glasklare Farbe erhält er übrigens durch die Destillation durch Kohlefilter.

Das Bouquet des Ron Barceló begeistert mit einem Duft nach Früchten wie grüner Banane und einem Hauch weißem Pfeffer. Geschmacklich gesellen sich zudem rosa Pfeffer und würzige Zimtnoten hinzu. Insgesamt ein Rum, der vollmundig und mit einer gewissen Süße ausgestattet ist. Diese wiederum kommt nicht zuletzt auch durch die sorgfältige Herstellung zustande: bei Barceló nutzt man bestes Zuckerrohr aus der Dominikanischen Republik, das frisch gemahlen ist. Die feine Süße ist dadurch frischer und nicht so schwer wie bei klassischen Melasse Rums.

Die Destillerie Barceló geht auf den gleichnamigen Gründer Julian Barceló zurück, der nichts weniger wollte, als einen einzigartigen Rum zu schaffen, der für die Dominikanische Republik und die Karibik als Aushängeschild fungieren sollte. Heute, etliche Dekaden später, weiß man, dass er es geschafft hat: Barceló Rums kennt man auf der ganzen Welt und genießt ihn in Cocktails und pur.

Sehen Sie gerne in unserer Kategorie vorbei und entdecken Sie unsere große Auswahl an Barceló Rums.