Asbach Goethe Vintage Reserve 1952 1 Liter

Asbach Goethe

Mit der Johann Wolfgang von Goethe Vintage Reserve 1952, auch einfach als Asbach Goethe bekannt, stellen wir Ihnen einen deutschen Spitzenweinbrand des führenden Herstellers Asbach aus Rüdesheim am Rhein vor, der sich an Exklusivität und Qualität mit den besten Bränden aus Frankreich oder Spanien messen kann!

1892 in Rüdesheim von Hugo Asbach gegründet, feierte der Hersteller 2012 sein 120-jähriges Bestehen. Das ist Grund genug, einen besonders hochwertigen Weinbrand zu kreieren, der auch höchsten Ansprüchen gerecht wird. Dazu wählte der Kellermeister aus der Schatzkammer des seit 2002 zur Underberg Gruppe gehörenden Hauses Asbach ein rares Destillat aus, das von dem damaligen Brennmeister Oswald Rösel am 31. Juli 1952 destilliert worden war. Grundlage für das Destillat war, wie stets bei Asbach, Weißwein aus der französischen Charente, die auch die Grundweine für die berühmten französischen Cognacs liefert.

In einer traditionellen kupfernen Pot Still-Anlage zweifach gebrannt, wurde das fertige Destillat zunächst für etliche Jahre in kleine Eichenfässer aus Limousin-Eiche abgefüllt, die durch die Großporigkeit des Holzes einen besonders intensiven Austausch zwischen Fass und Inhalt gewährleisten. Später erfolgte eine Umfüllung in größere Fässer aus deutscher Eiche, die eine langsame Entwicklung ermöglichen, welche über Jahrzehnte hinweg zur Perfektion führt.

Abgefüllt wurde diese streng limitierte Edition des Johann Wolfgang von Goethe Vintage Reserve 1952 in 900 Kristallglaskaraffen aus einer der besten Glasmanufakturen Böhmens: Als Hommage an den deutschen Dichterfürsten, der selbst ein großer Weinliebhaber war, ist natürlich nur das Beste gerade gut genug!

Der Johann Wolfgang von Goethe Vintage Reserve 1952 präsentiert sich in einer golden schimmernden Bernsteinfarbe und entwickelt ein sehr intensives Bouquet aus würzigen Noten, die von feinen holzigen Nuancen getragen werden. Der von Asbach immer wieder beschworene „Geist des Weines“ tritt uns im Aroma dieses edlen Destillats unmittelbar entgegen!

Am Gaumen verbinden sich fruchtige Noten reifer Pflaumen mit nussigen Elementen zu einem sehr ausgewogenen und vitalen Körper, der einen das hohe Alter des Asbach Goethe beinahe vergessen lässt. Eine dezente Eichennote ist stets präsent, im unglaublich langen Finish vermählt sie sich mit den fruchtigen und würzigen Elementen des Asbach Goethe zu einem eindrucksvollen Abgang von ausgesuchter Qualität.

Damit ist der Johann Wolfgang von Goethe Vintage Reserve 1952 nicht nur ein würdiger Vertreter deutscher Brennerkunst, sondern auch ein Weinbrand, der den anspruchsvollen größten deutschen Dichter selbst höchlichst erfreuen würde!

Auf Anfrage bestellbar!