Weinbrand von Asbach in 1l Flasche mit 41,8 %Vol. Alc. mit Farbstoff
Asbach Goethe
Mit der Johann Wolfgang von Goethe Vintage Reserve 1952, auch einfach als Asbach Goethe bekannt, stellen wir Ihnen einen deutschen Spitzenweinbrand des fĂŒhrenden Herstellers Asbach aus RĂŒdesheim am Rhein vor, der sich an ExklusivitĂ€t und QualitĂ€t mit den besten BrĂ€nden aus Frankreich oder Spanien messen kann!
1892 in RĂŒdesheim von Hugo Asbach gegrĂŒndet, feierte der Hersteller 2012 sein 120-jĂ€hriges Bestehen. Das ist Grund genug, einen besonders hochwertigen Weinbrand zu kreieren, der auch höchsten AnsprĂŒchen gerecht wird. Dazu wĂ€hlte der Kellermeister aus der Schatzkammer des seit 2002 zur Underberg Gruppe gehörenden Hauses Asbach ein rares Destillat aus, das von dem damaligen Brennmeister Oswald Rösel am 31. Juli 1952 destilliert worden war. Grundlage fĂŒr das Destillat war, wie stets bei Asbach, WeiĂwein aus der französischen Charente, die auch die Grundweine fĂŒr die berĂŒhmten französischen Cognacs liefert.
In einer traditionellen kupfernen Pot Still-Anlage zweifach gebrannt, wurde das fertige Destillat zunĂ€chst fĂŒr etliche Jahre in kleine EichenfĂ€sser aus Limousin-Eiche abgefĂŒllt, die durch die GroĂporigkeit des Holzes einen besonders intensiven Austausch zwischen Fass und Inhalt gewĂ€hrleisten. SpĂ€ter erfolgte eine UmfĂŒllung in gröĂere FĂ€sser aus deutscher Eiche, die eine langsame Entwicklung ermöglichen, welche ĂŒber Jahrzehnte hinweg zur Perfektion fĂŒhrt.
AbgefĂŒllt wurde diese streng limitierte Edition des Johann Wolfgang von Goethe Vintage Reserve 1952 in 900 Kristallglaskaraffen aus einer der besten Glasmanufakturen Böhmens: Als Hommage an den deutschen DichterfĂŒrsten, der selbst ein groĂer Weinliebhaber war, ist natĂŒrlich nur das Beste gerade gut genug!
Der Johann Wolfgang von Goethe Vintage Reserve 1952 prĂ€sentiert sich in einer golden schimmernden Bernsteinfarbe und entwickelt ein sehr intensives Bouquet aus wĂŒrzigen Noten, die von feinen holzigen Nuancen getragen werden. Der von Asbach immer wieder beschworene „Geist des Weines“ tritt uns im Aroma dieses edlen Destillats unmittelbar entgegen!
Am Gaumen verbinden sich fruchtige Noten reifer Pflaumen mit nussigen Elementen zu einem sehr ausgewogenen und vitalen Körper, der einen das hohe Alter des Asbach Goethe beinahe vergessen lĂ€sst. Eine dezente Eichennote ist stets prĂ€sent, im unglaublich langen Finish vermĂ€hlt sie sich mit den fruchtigen und wĂŒrzigen Elementen des Asbach Goethe zu einem eindrucksvollen Abgang von ausgesuchter QualitĂ€t.
Damit ist der Johann Wolfgang von Goethe Vintage Reserve 1952 nicht nur ein wĂŒrdiger Vertreter deutscher Brennerkunst, sondern auch ein Weinbrand, der den anspruchsvollen gröĂten deutschen Dichter selbst höchlichst erfreuen wĂŒrde!
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