Absolut Cilantro 0,75 Liter

Absolut Cilantro

Der Absolut Cilantro ist die brandneue Ergänzung der Serie aromatisierter Vodkas aus dem Hause Absolut, für den – bei Absolut eine große Ausnahme – im Vorfeld praktisch keinerlei Werbung gemacht wurde. Vielleicht war genau das jedoch die beste Werbung: Die Gerüchteküche war mächtig am Kochen, Liebhaber und Sammler des schwedischen Branchen-Primus‘ wurden lange auf die Folter gespannt, und jetzt endlich, im Mai 2013, wurde er auch offiziell vorgestellt, der Absolut Cilantro!

Der zunächst unerklärlich erscheinende Name Cilantro leitet sich von der englischen Bezeichnung für das Gewürzkraut Koriander ab, das hauptsächlich zur Aromatisierung dieses Absolut Vodkas benutzt wurde. Unterstrichen wird das charakteristische Koriander-Aroma noch durch die Zugabe frischer Limetten, die dem Ganzen noch mehr Körper und Fruchtigkeit geben.

In Europa weniger bekannt, ist der Koriander eine seit vielen Jahrtausenden wichtige Nutz- und Heilpflanze und spielt eine besonders wichtige Rolle in der Küche Asiens und Lateinamerikas. Er gibt Fleischgerichten und Saucen einen besonderen Pfiff und verleiht ihnen einen leicht bitteren und sehr würzig-aromatischen Geschmack. Zudem ist Koriander seit Urzeiten ein wichtiger Bestandteil des Currypulvers. Dies liegt an den ätherischen Ölen, die im Koriander in hoher Konzentration vorhanden sind, sowie an verschiedenen organischen Säuren, die in den Blättern des Korianders vorhanden sind.

Der in die typischen schwedischen Apothekerflaschen mit einem in frischen Grüntönen gehaltenen Etikett abgefüllte Absolut Cilantro verströmt im Glas einen intensiven würzigen Geruch, der an Moschus erinnert und einem gleich das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt. Die ebenfalls vorhandene frische Limetten-Note verstärkt die aromatische Präsenz dieser neuen Kreation noch zusätzlich und verleiht ihr eine überzeugende Frische und Fruchtigkeit. Am Gaumen von einer gewissen, sehr angenehmen, Schärfe, erzeugt der Absolut Cilantro ein verführerisches und seidenweiches Mundgefühl, das in einen lange anhaltenden Nachklang mündet.

Mit dem Absolut Cilantro ist der zum französischen Spirituosen-Giganten gehörenden Marke Absolut Vodka wieder ein ganz besonderer Coup gelungen, der sicherlich nicht nur bei Sammlern, sondern auch bei Kennern und Genießern sehr gut ankommen wird!