1776 Bourbon Whiskey 0,7 Liter

1776 Bourbon Whiskey

Der 1776 Bourbon Whiskey ist ein US-amerikanischer Whiskey, der nach dem traditionellen Rezept der Familie Pepper aus Kentucky von 1776 hergestellt wird. Diese Whiskeymarke, die eng mit der amerikanischen Revolution verbunden ist, wurde bis Anfang des 20. Jahrhunderts in der dritten Familiengeneration von Colonel James E. Pepper geführt. Über mehrere Epochen war die Marke als James E. Pepper oder auch als Old Pepper Whiskey bekannt. Heute trägt der 1776 Bourbon Whiskey das Gründerjahr 1776 als Markennamen mit dem Zusatz James E. Pepper. Das Vintage Design der Whiskeyflasche erinnert nicht nur an jene Zeiten, sondern deutet auch auf den besonderen Inhalt hin. Nach dem originalen, jahrhundertealten Rezept bietet der Hersteller mit diesem Whiskey einen authentischen Premium-Bourbon aus Kentucky an, der im Jahr 2013 auf der San Francisco World Spirits Competition mit Doppelgold ausgezeichnet wurde.

Der Straight Bourbon Whiskey 100 Proof ist mit einem Alkoholvolumen von 50 % ein edler Tropfen, der keiner Kühlfiltration unterzogen wurde. Das Besondere an diesem Whiskey ist die Hinzugabe von Roggen, der 38% der Maische ausmacht. Das Aroma des 1776 Bourbon Whiskey ist von einer dominanten Süße geprägt. Im Geschmack harmonieren Noten von Vanille, Toffee, Honig und Eichenholz zu einem weichen und runden Genusserlebnis. Die angenehme Würze, die in diesem Tropfen mitschwingt, verdankt der Whiskey dem Roggen. In seinem lang anhaltenden Abgang vollführen Aromen von Schokolade und Gewürznelken ein vollendetes Finish.

Der 1776 Bourbon Whiskey ist sowohl pur als auch auf Eis ein Genuss. In einem richtigen Old Fashioned Cocktail erweist sich dieser Bourbon als ein Gedicht.

Der Ursprung dieser Whiskeymarke geht auf das Jahr 1776 zurück, in dem nicht nur die bedeutende Unabhängigkeitserklärung der Vereinigten Staaten unterzeichnet wurde, sondern auch die Pepper Destillerie von Elias Pepper in Kentucky gegründet wurde. Im Jahr 1838 wurde diese in zweiter Generation von seinem Sohn Oskar Pepper weitergeführt, ausgebaut und die Whiskeyproduktion weiterentwickelt. Zusammen mit dem Chemiker Dr. James C. Crow wurde in der Destillerie das Sour Mash Verfahren entwickelt, das auch heute noch in vielen amerikanischen Brennereien angewandt wird. Bereits zu dieser Zeit wurde der Old Pepper Bourbon zur absoluten Lieblingsmarke der Amerikaner, zu denen auch die Präsidenten Ulysses S. Grant, Andrew Jackson und William Henry Harrison gehörten. In der dritten Generation ging das Unternehmen an Colonel James E. Pepper, der unter anderem als Bourbon-Aristokrat bekannt war, Vollblüter für das Kentucky Derby züchtete, in einer privaten Eisenbahn reiste, die Industrie sozialisierte und den Old Fashioned-Cocktail berühmt machte. Im Jahr 1879 verkaufte er die alte Familienbrennerei und schuf in Lexington die James E. Pepper Brennerei, die die größte Bourbon-Brennerei der USA war. Heute ist sie eine „National Historic Landmark“, also ein Ort, der vom amerikanischen Innenministerium als besonders bedeutend betitelt wurde. Nach dem Ableben von James E. Pepper, dem letzten Nachfahren der Dynastie, wurde das Unternehmen 1903 an Investoren verkauft und unter seinem Namen weitergeführt. Heute wird die Marke 1776 im Sinne der Familie Pepper von der Georgetown Trading Company mit Sitz in Washington D.C weitergeführt.